Hutan Hujan Matcha

Hutan Hujan Matcha|Rainforest Alliance Tersertifikasi Sejak 2025|Teh Hua
Matcha Rainforest – matcha berkelanjutan bersertifikat Rainforest Alliance dari Hua's Tea. Tumbuh di Kabupaten Wuyi di Kebun Teh Dalai. Lebih besar dari atau sama dengan 0,5% L-theanine, 1000 mesh atau lebih halus.

Stempel Rainforest Alliance pada sekotak matcha memberi tahu Anda beberapa hal spesifik tentang asal usulnya.Tidak "ramah lingkungan-dalam arti yang tidak jelas. Bukan "berkelanjutan" sebagai kata pemasaran. Sederhananya: peternakan ini telah diaudit berdasarkan standar, dan inilah yang mereka periksa.

Hua's Tea telah memegang sertifikasi ini sejak tahun 2025 (kode sertifikat: CSCA-F-382). Teh tumbuh diKebun Teh Dalai di Kabupaten Wuyi, dengan kelembapan sekitar 80% dan udara tetap cukup dingin sehingga rasa terkonsentrasi secara alami.

Auditor mencari tiga hal. Lingkungan: tidak ada penebangan hutan alam untuk menanam teh, vegetasi asli tetap berada di antara baris-baris, saluran air dilindungi, dan tanah dikelola dengan kompos dan tanaman penutup tanah daripada menggunakan bahan kimia. Sosial: tidak ada pekerja anak, tidak ada kerja paksa, petani mendapatkan peralatan dan pelatihan keselamatan, dan kondisi kerja adalah hal yang Anda inginkan bagi siapa pun yang menanam tanaman pangan Anda. Ekonomi: petani dilatih untuk meningkatkan hasil panen dari waktu ke waktu dibandingkan menambang lahan untuk panen cepat, dengan tujuan menjadi lahan pertanian yang masih bisa bertahan dalam dua puluh tahun. Hal itulah yang tercakup dalam sertifikasi.

Panen berlangsung pada bulan April hingga Juni. Peneduh dimulai 20+ hari sebelum pemetikan-itulah yang meningkatkan L-theanine dan memberikan rasa umami.

Angka yang perlu diperhatikan: L-theanine lebih besar dari atau sama dengan 0,5%, setengah dari bubuk berukuran 1000 mesh atau lebih halus, warnanya hijau giok, dan rasanya adalah rumput laut dan umami di bagian depan dengan hasil akhir yang bersih dan tanpa rasa pahit. Produk ini dikemas dalam ruang bersih bersertifikasi FSSC 22000-dengan jalur terisolasi untuk mencegah kontak silang dengan produk lain.

Ketertelusuran: Dari petak kebun mana hingga nomor batchnya, semuanya didokumentasikan. Lab-internal menguji setiap proses, dan data tersedia jika Anda memerlukannya.

Apa yang Sebenarnya Anda Dapatkan: Klaim keberlanjutan yang diaudit dan bukan sekadar diklaim, diferensiasi yang melampaui “organik”, dan rantai pasokan yang siap untuk peraturan yang akan datang. Email ke kami: info@huastea.net